EPR ကို တွဲမထားသော အီလက်ထရွန်များပါရှိသော အရာများကို ရှာဖွေရန် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် ပစ္စည်းဖွဲ့စည်းမှုနှင့် ဖွဲ့စည်းပုံခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုအတွက် အစွမ်းထက်သောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဇီဝဗေဒ၊ ဓာတုဗေဒ၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ၊ စက်မှုနှင့် စိုက်ပျိုးရေးထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အရေးကြီးသောအသုံးချတန်ဖိုးများရှိသည်။
အသုံးချဧရိယာ- ဓာတ်ရောင်ခြည်ဖြာထွက်သော အစားအစာကို စောင့်ကြည့်ခြင်း။
Food irradiation နည်းပညာကို စက်မှုလုပ်ငန်းနှင့် စိုက်ပျိုးရေးတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုသည်။ အစားအစာ ပိုးသတ်ဆေး၊ စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်များ အပင်ပေါက်ခြင်းကို ဟန့်တားခြင်းနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တာရှည်စေခြင်းအတွက် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည် အစားအစာ၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ ဘေးကင်းမှု၊ ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ဓာတုအကြွင်းအကျန်များကို လျှော့ချရန် အာမခံချက်တွင် အစားထိုး၍မရသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ အိုင်ယွန်ဓာတ်ရောင်ခြည်၏လုပ်ဆောင်ချက်အောက်တွင်၊ အတွင်းဒြပ်ပေါင်း၏ covalent နှောင်ကြိုးသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များနှင့် ရေဒီယိုဓာတ်လွန်ကဲမှုဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်အများအပြားကို ထုတ်ပေးရန်အတွက် တစ်သားတည်းဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ EPR သည် ဆဲလ်လူလိုစ၊ အရိုးနှင့် ပုံဆောင်ခဲသကြားများပါ၀င်သော ဓာတ်ရောင်ခြည်ပေးထားသော အစားအစာများကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ရန် ဓာတ်ရောင်ခြည်ဖြင့် ထုတ်ပေးသော သက်တမ်းကြာရှည်သော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းအပေါ် မူတည်သည်။
စာတိုက်အချိန်- မတ်လ ၃၁-၂၀၂၂